Aux Fourneaux

Gratin de pâtes : la recette rapide, facile et économique

En tant que super maman que faire des pâtes que l’on a fait en trop grand quantité et que – bien entendu – on ne souhaite pas gaspiller (c’est notre mot d’ordre rappelez-vous) ? Et bien c’est en me posant ces questions face à ma casserole de pâtes de la veille que j’ai eu l’idée d’en faire un gratin (cela remonte à quelques années maintenant). Je suis séduite par cette alternative gourmande, tout comme le reste de la famille ! Une astuce simple, rapide et économique afin de varier, ne pas gaspiller,régaler nos petites têtes brunes et le grand chef !

Je vous présenterai quelques unes de mes variantes favorites dans les prochains articles in cha Allah mais commençons par ma préférée.

Il vous faut :

  • 500 g de pâtes
  • 1 c.s. d’huile d’olive
  • 8 portions de vache qui rit
  • 1,5 c.s. de crème fraîche épaisse
  • 4 tranches de jambon 
de dinde
  • 100 g de fromage râpé
  • 6 tranches de fromage fondu à hamburger
  • Sel, poivre, curry

Préparation :

Nul besoin de faire cuire vos pâtes puisqu’elles sont déjà au frigo… mais bien évidemment cette recette convient également à celles qui désirent la préparer par gourmandise : dans ce cas il faudra évidemment faire cuire vos pâtes dans de l’eau salée.

Réchauffez vos pâtes dans une casserole puis salez, poivrez et arrosez-les d’huile d’olive.

Ajoutez maintenant les portions de vache qui rit ainsi que la crème fraîche et laissez mijoter quelques minutes.

Coupez en morceaux le jambon et incorporez-les au reste de la préparation.

Versez vos pâtes dans un large plat, recouvrez-les de fromage râpé puis disposez le fromage à hamburger sur la dernière couche.

Enfournez pour faire gratiner dans un four préchauffé.

Simple, rapide et efficace : bon appétit les Muslimette !

A propos de l'auteur

Oum Soumaya

Passionnée de bio, de bon et de sain : je partagerai avec vous mes astuces beauté naturelle et recettes gourmandes. Mais également astuces pratiques pour la maison, conseils et bon plans. Votre sœur Oum Soumaya, rédactrice chez Muslimette Magazine.

8 Commentaires

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  • SoubhAnnAllah et hamdoulilah avec très peu Allah nous donne la possibilité de se rassasié. Moi j’aime faire sa avec du saumon fumé. Et ma fille hamdoulilah quand je fais sa elle mange toute son assiette.

  • Salam A. Moi je met pâtes crème fraîche petit pois blanc de poulet sel poivre et fromage râpée, simple et top mes petits neveux se régalent

  • Salam j tester l recette hier mes enfants ont beaucoup aimé surtout mon fils djihad 3 ans à peine il en a repris 3 fois moi étant enceinte avec les nausées j pas réussi à manger beaucoup juste 3 coup d fourchette et franchement amdoulila j était calée en tout cas mes soeurs faite pas l même bêtise k moi car moi j préparer sa pour l repas d soir on a mangé tard vers 22h 15 juste après l prière en ben Bonjour après p digérer 1 repas aussi riche en calorie donc mon avis c bien mais attention car c 1 repas très riche en calorie dieu nous garde en bonne santé mes soeurs

  • salam aleykunna. Faisant attention à mon poids, le reste de pâtes je le fais la plupart du temps en salade (avocat-mozzarella-tomates ou feta-tomates-olives) ou alors je les réchauffe avec légumes sautés. Ta recette a l’air bonne mais ça doit vraiment rester occasionnel alors ! Bon appétit ^^

  • Salem Alaykounna , moi je met les pâtes puis crème fraîche coupée avec un peu de lait, de l’ail au fond du plat et un peu dans la crème , sel poivre. Et fromage râpée par dessus et au four ! Un régal et très peu d’ingrédients ! Plat de ma maman ))

  • Salam aleykoum merci pour la recette oukhty j’y pence jamais a les faire en gratin moi quand il reste des pates je l’ai fait d’une autre façon. Je coupe en cube le boeuf que je fait cuire dans une poele je coupe des cornichons et sa arrive defois que je rajoute des oignons aussi je les met dans la poele et rajoute la sauce tomate et rajoute les pates laisse rechauffer et c’est pret a etre manger

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