Aux Fourneaux

La quiche au thon, délicieuse et rapide

C’est une question qui revient fréquemment dans toutes les maisons, et que chacune d’entre nous a dû se poser au moins une fois, que vais-je faire à manger ? Si vous êtes en panne d’inspiration, nous vous proposons aujourd’hui la recette de la quiche au thon, délicieuse et rapide. Idéale pour les Muslimette pressées, vous pouvez la décliner selon vos goûts, avec quelques épices notamment.

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 3 œufs
  • 20 cl. de crème fraîche
  • 1 c. à soupe de lait
  • sel, poivre
  • une boite de thon naturel
  • 1 oignon rouge
  • 1 grosse tomate
  • 100 g de gruyère râpé   

Préparation 

  1. Préchauffez le four th. 6 (180°c)
  2. Dans un saladier, battez les œufs en omelette, ajoutez la crème fraîche, le lait, le sel et le poivre.
  3. Mélangez le tout avec un fouet.
  4. Égouttez le thon puis écrasez-le avec une fourchette dans une assiette.
  5. Épluchez et émincez l’oignon, coupez la tomate en petits dés, puis ajoutez le tout à la préparation.
  6. Disposez la pâte dans un moule à tarte.
  7. Versez la préparation dans le moule et saupoudrez de gruyère râpé.
  8. Enfournez pendant 25 à 30 min.

Vous pouvez déguster la quiche au thon avec une salade, ou la réaliser par exemple pour un repas entre sœurs.

Bon appétit !

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