Ici on aime vous parler de régimes mais également de gourmandises ! Parce que perdre du poids ne signifie pas forcément arrêter de se faire plaisir, nous vous proposons aujourd’hui la recette des « Onion rings ». De la friture, certes, mais de temps en temps avec modération, pourquoi pas? Pour alléger le plat, mangez-les avec une salade, des crudités et pour les plus gourmandes, accompagnés de poulet façon KFC (la recette ici -clic-).
Il vous faut (pour 2 personnes) :
– 2 oignons
– 100 g de farine
– un peu de sel
– 1 œuf
– 10 cl de lait
– 1 cuillère à soupe d’huile
– de l’huile de friture
Préparation
Tout d’abord, retirez la peau des oignons, coupez-les en rondelles et séparez-les.
Mélangez ensuite la farine, le sel, le jaune d’œuf, le lait et l’huile.
Montez votre blanc d’œuf en neige et incorporez-le doucement à votre mélange.
Enfin trempez vos rondelles dans la pâte, et faites-les frire.
Pour enlever l’excédent d’huile, déposez-les dans un plat sur du papier absorbant.
A déguster immédiatement car ils refroidissent vite, ou à garder dans un plat au chaud.
Bon appétit les Muslimette !
salam aleykoum les muslimettes. Moi je les fait avec de la farine de pois chiches et du gingembre, c une tuerie. Meme les enfants mangent des oignons avec cette recette;
Salamou 3aleykoum akhawates, on peut remplacer la pâte par de la chapelure ? Tremper d’abord les oignons dans des jaunes d’oeufs avant de les mettre dans la chapelure ?
Baaraqa Allahu fikoum
Salam 3alycoum, je testerais inchallah mais l ognion…je reste septique!
selem walekoum wa rahmatulah wa baraketuhu c vrai la recette donne trop envie a essayer incha allah avec une salade composé a côté
Salam alaykoum akhawati fi lah….il faut que j’essaie barak allahou fik…
Salamalaykoum les akhawettes mashallah la recette est a tester! Barakallahoufikoum
As salamu alaykum ça donne trop envi