Aux Fourneaux

Le roulé aux pommes de terre : facile, rapide & délicieux !

Salamou alaykounna akhawati

Je vous propose aujourd’hui une recette simple et tout simplement délicieuse : le roulé aux pommes de terre. Vous êtes certaine de faire plaisir à toute la famille et de changer un peu de l’ordinaire !

Pour réaliser cette recette très sympa, il vous faut : 

– des pommes de terres

– deux œufs

– farine

– chapelure

Garniture 1 :

Poulet-champignons-tomate en dés- gruyère – sel, poivre, basilic.

Garniture 2 :

Saumon-champignons- crème fraîche – gruyère- sel, poivre, basilic.
 
Préparation

– Cuire vos pommes de terres dans l’eau froide et attendre jusqu’à que le couteau transperce facilement la pomme de terre.

– Une fois cuites, écrasez-les avec un œuf afin de réaliser une purée.

– Étalez un peu de purée sur du cellophane en formant un rectangle puis y déposer la garniture.

– Enroulez ensuite vos rectangles de pomme de terre à l’aide du cellophane et placez-les au frigo pendant minimum 20 min.

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-Puis farinez votre roulé,  trempez-le dans l’œuf et enfin dans la chapelure.

-Chauffez un bain d’huile et déposez-y  vos roulés. Attention ça va très vite! Retournez-les régulièrement.

C’est prêt,  il n’y a plus qu’à déguster !!! Bon appétit les Muslimette ♥♥♥

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