Si tu es une régimeuse, passes ton chemin. Quoi que, vous prendrez bien une toute petite part avec un bon thé ? De temps en temps, pour faire plaisir à nos proches et nous faire plaisir, nous aimons les moments de gourmandise. Dans la catégorie des gâteaux indémodables, découvrons le délicieux moelleux au chocolat. Nous avons toutes nos petites recettes, testées et approuvées, n’est-ce-pas. Aujourd’hui, nous vous proposons une recette simple et rapide. Attention tout de même, à consommer toujours avec modération les Muslimette !
Le moelleux au chocolat pour les gourmandes
Ingrédients (pour 6 personnes)
-200 g de chocolat
-125 g de beurre
-4 œufs
-125 g de sucre
-125 g de farine
-1 sachet de levure
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie en y ajoutant le beurre détaillé en morceaux.
- Dans deux saladiers, séparez les blancs des jaunes d’œufs.
- Ensuite, mélangez les jaunes avec le sucre et un peu d’eau afin d’obtenir un mélange mousseux. Ajoutez à votre préparation le chocolat et le beurre fondu, mélangez bien. Ajoutez également la farine et le sachet de levure.
- Dans votre deuxième saladier, montez les blancs en neige. Incorporez-les doucement dans votre premier saladier.
- Enfin, versez votre préparation dans un moule beurré. Faites cuire entre 30 et 35 minutes, en surveillant toujours la cuisson. Votre gâteau est prêt lorsque la lame du couteau ressort sèche.
- Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez napper votre gâteau avec du chocolat noir fondu, avec des éclats de noisettes, de cacahuètes, de la noix de coco râpée ou encore simplement avec du sucre glace. Sinon adoptez lors de la dégustation une bonne crème anglaise maison. Bonne dégustation les Muslimette !
Si toi aussi, tu es une choco-addict, tu vas certainement apprécier un dessert frais et délicieux, le tiramisu. Dans la catégorie des inclassables irrésistibles, n’oublies pas non plus le délicieux fondant chocolat caramel.
Coucou
Je l’ai fait pour l’anniversaire de ma fille
Bien fondant mais trop le gout de levure à mettre de moitié.
Super
Si vous êtes pressé
Mélanger tout les ingrédients au robot pâtissier pendant 10 Mn et à la fin rajouter le mélange chocolat /beurre . C’est simple et rapide! 🙂
Merci 🙂
salem aleykoum balakalahoufikoum pour la recettes c’est la première fois que je réussi un moelleux au chocolat.
salam aleykoum warahmatoulah ita3ala wabarakatouh tres bonne recette! effectivement le tps de cuisson est long… 15-20min est suffisant. baraklahoufikoum <3
Miaaaaaaaam les sœurs envie d’en dévorer un dessuite jv dire à ma yemma d’en faire àvec moi !!!
Salam alaykounna
Je l’ai fait par contre moi en 15 minutes il était deja trop cuit (lame du couteau sèche) alors que j’aurai préférer le laisse comme sur votre photo , un peu fondant
Four à 180 degré
Sinon très bon , revient bon marché par rapport a d’autre recette , et ça fait un gros gâteau
Je garde la recette
Barak Allahou fikounna
Huumm sa donne envie Barack Allah oufik pour cet recette 😀
Trop bon merci!!!!
salam aleykunna wa rahmatullah les akwattes je vient d’essayer la recette , j’espère que ça marcherait in sha Allah
Hummm je vais le tester pour le gouter
A tester absolument!!! Merci Bcp pour la recette ma soeur…
Barakallahoufikoum akhawetes !!! 👍
Barakallahou fikoum
Baraka’Allah Ô Fikoum 😊😋😋
as salam aleykom
hummmmm jen salive !!! oblige je vais le faire barakallah o fikoum
xoxo