Aux Fourneaux

Recette du lait d’amande : saveur du Maroc

C’est la boisson marocaine par excellence ! Prête en seulement une poignée de minutes, cette délicieuse boisson apporte fraîcheur et énergie. Idéale en période de jeûne, elle vous permettra de tenir la journée accompagnée de quelques dattes au Shour.

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Il vous faudra :

  • 400gr de poudre d’amande
  • 150gr de sucre
  • 600ml de lait
  • 2 càs de sirop d’orgeat

  • 1 pincée de cannelle (selon les goûts)

  • 1 pincée de sel

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Préparation :

  • Mettez la poudre d’amande, le sucre, le sel et la cannelle dans votre blender.
  • Ajoutez ensuite 200ml de lait, le sirop d’orgeat et mixez le tout quelques secondes.
  • Enfin, allongez la préparation avec le reste du lait, selon votre goût. Vous pouvez filtrer la préparation dans un chinois avant de le servir.

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Bonne dégustation les Muslimette !

A propos de l'auteur

Oum Soumaya

Passionnée de bio, de bon et de sain : je partagerai avec vous mes astuces beauté naturelle et recettes gourmandes. Mais également astuces pratiques pour la maison, conseils et bon plans. Votre sœur Oum Soumaya, rédactrice chez Muslimette Magazine.

12 Commentaires

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  • Salem Aleykoum si je le prépare le matin et que je le met au frigo pour le soir c est toujours le même goût?

  • As-salamu aleykunna. Min’fadlik je n’aime pas l’orgeat, y’a t’il un autre ingrédient que je pourrais mettre à ma place?

  • Salam 3alaycom
    Le sirop d’orgeat se trouve dans tous les super marché tel carrefour auchan.. Rayon des sirops boisson .. Voilà

  • Salam aleykoum wa rahmatuLlah wa barakatuh,
    Alors je vais faire un petit hors sujet je ne sais pas trop ou m’adresser car je découvre tout juste ce magazine et l’application, je voudrais m’adresser au soeurs qui rédiges ce magazine, j’aime beaucoup créer des quizz, ça m’aide vraiment a apprendre, quand je li le coran ou un livre, je fait des question, cela me permet de mieux retenir, je suis plus attentive, et je peux ensuite réviser a tout moment en me faisant moi même les quizz, alors voila si cela vous intéresse que j’en partage et d’en mettre dans votre magazine ou quoi que ce soit c’est avec plaisir (je voulais faire un site pour les regrouper mais je ne me suis pas encore lancée).
    Et je suis femme au foyer sans enfants pour l’instants donc j’ai du temps disponible si vous avez besoin d’une quelconque aide pour votre magazine vous pouvez me faire signe sans soucis in sha Allah .
    Je vous laisse mon e mail si besoin est : xxxx@xxxx.fr (modéré par la rédaction)
    Qu’Allah vous récompense pour votre travail

  • L’orgeat est une boisson à base de lait d’amande et d’eau de fleur d’oranger. Tu peux ne pas en mettre si tu n’en a pas( selon les goûts)

  • Salam aalaikom mes Muslimettes, superbe boisson, on rajouter avec tous les fruits, amandes entières, dates….. sous la main qui ne se mangent pas (pas de gaspillage et un bon moyens de faire passer des fruits et lait aux enfants qui n’aiment trop cela) on peux remplacer le lait par un jus (d’orange….)

  • As Salem ahlaikunna,

    BarakAllahufikunna pour tous vos articles à chaque fois^^
    Est ce que l’un d’entre vous pourrais me dire ou se trouve et qu’est ce qu’est l’orgeat?
    Boussas akhawettes.

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