Santé

Santé : quel est le petit déjeuner idéal?

Par manque de temps ou d’appétit, le petit déjeuner est souvent négligé par la plupart d’entre nous. C’est pourtant un repas indispensable jouant un rôle majeur au quotidien, dans la gestion de la faim.

Pourquoi prendre un petit déjeuner?

→ Il permet de réhydrater l’organisme après une nuit complète passée sans manger.

→ Il fournit l’énergie nécessaire pour tenir la matinée tout en limitant le grignotage. Cet effet est renforcé lorsque le petit-déjeuner est riche en protéines.

→ La prise d’un petit-déjeuner a également une influence sur la corpulence, puisqu’il a été démontré que les personnes qui prennent un petit-déjeuner chaque jour, ont un indice de masse corporelle (IMC) plus faible que ceux qui n’en prennent pas.

→ Enfin, il améliore la concentration et la mémorisation. Les performances intellectuelles sont ainsi optimisées.  Ces effets sont d’autant plus marqués lorsque le petit-déjeuner est riche en glucides.

Quel est le petit déjeuner idéal?

Un produit céréalier, ou des œufs :

– Du pain (complet ou autre), des biscottes ou des céréales.

– D’après une étude américaine, les œufs ont un impact de satiété de 50% supérieur aux céréales du petit-déjeuner et au pain, n’hésitez donc pas à changer vos habitudes.

→ Privilégiez le beurre en petite quantité, et évitez la confiture et les pâtes à tartiner

→ Un fruit : Il contient davantage de fibres et moins de sucre que les jus de fruits. Consommez de préférence des oranges, des pamplemousses ou des kiwis.

→ Un produit laitier : Du lait, un yaourt, du fromage blanc ou du fromage.

→ Une boisson : De l’eau, du thé ou du café en limitant la consommation de sucre.

Pour varier les plaisirs, pensez aux smoothies, à la talbina, ou encore aux fruits secs.

Et vous les Muslimette, prenez-vous un petit déjeuner le matin ?

Crédit photo : ici

 

 

 

A propos de l'auteur

Oum Bilal

48 Commentaires

Clique ici pour ajouter ton commentaire

  • As salam alaykom mes sœurs !!

    Pr ma part je prends un bol de flocon d’avoine 40g avec 150ml de lait écrémé 0% j’y ajoute un fruit, de la banane le plus souvent ou des agrumes ou des fruit rouge. Hyper bon et ça régule l’appétit de tte une journée,! Wa El hamdulilleh !

    As salam alaykom boussa!!

  • As Selem Alykoum moi avant je prenais des œufs le matin mais j’en ai eu marre donc maintenant je prend un pain au chocolat , mais je ne pense pas que ce sois bien ..

  • Ça m’arrive aussi de ne pas avoir le temps de petit déjeuner mais dans ce cas il ne faut rien me demander car je suis très désagréable quand j’ai pas fais mon petit déjeuner ….

  • Salaam alaykounna pour moi c’est en général un bon de chocolat chaud avec presque une baguette entière avec du beurre (en général je mange les 2 tiers de la baguette mais ça m’arrive aussi de la manger entièrement) si des fruits j’en mange un mais ça change

  • as salamalikoum moi je dejeune des gateau avec du thé car le matin j’ai du mal à déjeuner parfois je ne dejeune pas et j adent le midi pour manger

  • Je pensais que le jus contenait moins de fibre que le fruit en lui même ?
    Pour ce qui est du sucre si le jus est fait maison (à l’aide d’une centrifugeuse ou extracteur ) pourquoi contiendrait il plus de sucre?

    Merci de m’éclairer ☺️

  • salam3alaykoum,moi je prends du lait avec du pain tartinet ou bien des gateaux ,des croissants ça dépend des jours et un fruit. ou un yaourt ,mais le soir pas de fruit pas de yaourts (diabetique)car je travaille je bouge la matinée.bisous à touts les muslimettes et bon apettits

  • Donc je reviens avec dalil ce n’est pas un hadith mais un athar de Ibn Jawziya RahimahoLlah. W’Allaho A3lam! On a demandé à Sahl Atosstori sur : Un homme qui mange un repas par jour ? : Il a répondu : c’est la manière de manger des véridiques [Assidiqine]  Un homme qui mange deux repas par jour ? : Il a répondu : c’est la manière de manger des croyants Un homme qui mange trois repas par jour ? : Il a répondu : Dites à son ahl (sa femme) de lui construire un mangeoire.Tiré et traduit de [Al fawa-id] Ibnu al Qayyim page 197.copié de alminhadj.fr Imam Muhammad Ibn Abî Bakr Ibn Qayyîm al-jawziya – الإمام محمد بن أبي بكر ابن قيم الجوزية

  • @Oum Zaza, As Salaamū 3Alayki ma soeur tu n’as pas tord car l’Islam nous enseigne de ne prendre qu’un ou deux repas Sobhaan Allah pas plus…J’avais lu un hadith sur ça j’étais troublée ; ce qui prouve que l’on peut bien tenir une journée sans ces trois repas soit disant essentiels. Soit dit au passage nabiyina Mohammad 3Alayh salat wa salaam, lui, ne mangeait que très peu, pas « équilibré », avec des dattes, de l’eau, de l’orge, et rarement rarement de la viande (souvent des dons des sahaba RadiyAllaho 3Anhoma)… Sobhaan Allah!

  • Oum joumana ukhty fai attention certes les œufs c bon mai pas tous les jrs, une a 2 fois par semaines cela suffit car tous les jours c très mauvais pour le cholestérol

  • As Salaamū 3Alaykom les soeurs alors moi ce n’est vraiment pas un petit dej équilibré et encore moins idéal mdr Verre de chocolat au lait et c’est tout! Sinon quand j’ai le temps un petit gâteau industriel ou biscotte beurrée avec un peu de miel, une clémentine.. du coup à 9h30 environ je commence déjà à avoir faim haha

  • Salam aleykoum, a par les week end qui pour moi c soit jus d’orange presser avec tartine ou cereale avec du lait , sinon en semaine je commance a 7h le travail pas le temps de dejeuner donc c ce qui a sous la main gateaux ou brioche mandarine jus de feuit obligatoire sans sa journee pourris lol

  • salam, oum joumana, ton petit déjeuner fait envie!!! hummmm.. pour moi c’est tartines de pain complet avec beurre et confiture et thé chai latte et clémentine ou jus de poire. Mais ça c’est quand je ne travaille pas. Sinon, ce n’était que des grignotages, pas bien!

  • As salam aleykoum pour ma part c’est un bol de cereale avec du lait un jus de fruit fait maison et voila apres un peu plus tard je reprend une barre de cereale mais je prend un petit dejeuner vers 5h donc tenir jusqu’a midi c’est un peu dur

  • salam pour moi c’est petit pain au céréales complètes beurre un peu de comfiture un café et c’est partie pour ne bonne journée 🙂

  • Salem aleikoum moi c à l’ancienne ta que ça de vrai lol …c souvent de l’huile d’olive et du pain et pour les enfants je varie entre pain fromage . Céréale, dattes tartine confiture , pain huile d’olive …voilà

  • As salam alaykum akhawates ayant vu une diététicienne récemment pour mon fils elle m’a clairement indiqué que les céréales sont à bannir du petit déjeuner: produit trop sucré, trop modifié et donc mauvais pour la santé contrairement à ce que l’on nous laisse croire…
    Mon fils en prenait et depuis je lui donne du pain avec un peu de confiture ( conseil de la diététicienne ou beurre), fruit et produit laitier.
    Al hamdulillah depuis fini les petites faim du matin.

  • assalamualeykounna ! pour ma part en general c est talbina ou oeufs a la coque ! et je confirme ce que muslimette dit : manger des oeufs fait beaucoup mieux tenir

  • Sãlam ´alaykum pour ma perle ce chocolat chaud avec biscotte pain au chocolat Nutella lol je suis pas très fuit mais c vraix bien de tout avoir mais moi déjà a la basse avant je prenez pas de petit déjeuné cé depuis que je tonbé de ma fille que je prend mainte ment lol

  • Assalamou Alaykoum wa Rahmatoullahi wa Barakatouh, Mdrrrr moi Je prends un Café puis setout ou parfois avec des tartine de nutella et de beurre

  • Aslamu alaycoum wa rahmatullah, merci pour cet article car faut vraiment que je me motive à manger le matin. Par contre si je peux me permettre concernant le lait, beaucoup d’enquêtes révèlent que c’est vraiment un aliment à banir de notre alimentation à cause des effets hyper nocifs qu’il a sur notre santé !

  • as salamou aleykoum alors pour moi actuellement enceinte c’est cacao et biscotte beurre confiture de fraise ou Nutella. ce sont les seules choses que mon corps accepte actuellement tout le reste je le vomis direct

  • Salam aleykoum

    Tous les matins, un café au lait accompagné de quelques tranches de pain de mie complet, beurrées et parfois petits gâteaux aux céréales. Et quand le coeur m’en dit, pancakes ou msemmen au fromage blanc, mais en tous cas jamais sans mon ptit dej ! Lol

  • as salama aleykounna wa rahmatullah wa barakatuh alors moi je ne suis pas toujours aunrdv avec le petit dejeuner.. je m en passe souvent malheuresement parfois je n ai pas faim mais quand je le prend c est soit des croissants avec soit un jverre de jus ou chocolat chaud parfois et c est rare des cereales ou alors du pain avec beurre confiture voili voila cet articles me donne bien envie de tester des oeufs le matin mais pour celkes qui manges des oeufs le matin vous les manger comment? dur, omellettes? et avec quoi? baaraka Allahu fikounna

  • asalem aleykoum wa rahmatouLah wa barakatouh. pour ma part, mon mari et moi avons toujours eu l’habitude de déjeuner avec des oeufs brouillés (plein air) avec de l’huile dolive, thé à la menthe, pain fait maison, fromage et ensuite pur jus d’orange. c’est bien consistant et on tient bien la journée avec ça! même mes 2 enfants se sont habitués a manger la même chose que nous. Et ça tous les jours.

  • Pour moi c’est : du yaourt grec dans un bol avec un peu de miel et des flocons d’avoines c’est excellent et ca tient bien au corps. et pour mon fils c’est une clementine un verre de lait une tranche de pain beurré avec de la confiture de figue maison!!

  • selem walekoum wa rahmatulah wa baraketuhu pour moi c’est café au lait avec pain et confiture à la figue trop trop bon avec un fruit a 10h vu que j ai arrêté le café

  • Salemalekunna en général c’est pain beurre confiture ou nutella et jus d’orange mais desfois c’est casher lol, Ou bol de céréale voilà :)). Mais la foto donne trop envi miam

  • Salam aleykoum wa rahmatullahi wa barakatuhu, Oui pour moi c’est LE repas le plus essentiel. et le weekend en famille c’est LE MEGA petit déjeuner avec oeufs, pain pakistannais, pois chiche, salade de fruits, crêpes ou pan cake, jus d’orange frais frais bref la total. Car c’est vrai qu’en semaine on dejeune mais vite fait. Et c’est aussi un moment pour se retrouver tous à table et de partager tout ce qu’on a fait durant la semaine. Salam aleykoum wa rahmatullahi wa barakatuhu. QU’ALLAH azawajal vous récompense oour ce que vous faites. Amin.

  • As salam aleykoum mes soeurs ! Pour ma part c’est un bol de céréale avec du lait (quand il n’y a pas de chocolat dans les céréales, je rajoute du cacao, eh oui, la gourmandise fait toujours surface !), accompagné d’un fruit (souvent le kiwi, mais aussi la mandarine plus pratique à éplucher et manger quand on n’a pas le temps, mais également des biscuits ou un kinder ou un ferero rocher qui traine dans le coin… Je devrais plus privilégier les fruits et les céréales que le chocolat vrai !

  • Salam alaikom, je prends du thé ou du café avec un peu lait, avec des toast avec beurre confiture d’Orange amère des fois aussi fes céréales ou toasts avec du saumon fumé avec un jus de fruits. Je préfère me passer de repas du soir que du petit dej’

  • Salam Aleykunna !! Depuis ma première grossesse ( je suis en pleine deuxième grossesse ) le petit déjeuner est devenu pour moi indispensable … Je ne mange pas toujours pareil, pas toujours très sainement et pas toujours a la bonne heure :/ donc j’ai des habitudes a changer et j’y travaille en ce moment al Hamdoulillah .. Soubhanallah c’est vrai qu’on se sent très bien après avoir pris un bon petit déjeuner .. Je prends presque toujours un café que je ne sucre jamais je l’aime comme ça. Du pain avec de l’huile d’olive ou des biscotte avec beurre et miel ou nutella .. Parfois des céréales pas très diététiques … Mais maintenant j’évite ! )) et voilà pour ma part. Je change très souvent d menu ^^

  • Salamou3alikoum pour moi c’est un bol de café au lait non sucré, du pain complet aux céréales et huile d’olive avec un peu de miel je tiens largement jusqu’à midi sans manger

  • Salem Aleykoum mes soeurs ; je ne trouve jamais le temps pour prendre un petit dejeuner convenable alors je prends une petite gauffre au sucre ou une poignée de céréales dans un sachet de congelation

  • assalamou aleykom. pour moi c’est café sucré a la stevia, une orange pressée, une bonne poignée (voire 2) d’amandes et 1 ou 2 carreau de chocolat noir 90%

Muslimette sur votre mobile. Cliquez !

Pin It on Pinterest